El asador geselino Gustavo D’Amati participará de la 9ª edición del Concurso de Asadores, que se realizará el sábado 7 de noviembre en General Madariaga. El evento será en el histórico Puesto La Invernada, sobre la Ruta 74 en el kilómetro 5,5, en el marco de la 4ª Feria Gastronómica “Sabores de mi Pago”.

Allí, D’Amati llevará el nombre de Villa Gesell a un encuentro que celebra la gastronomía, las tradiciones criollas y la cultura bonaerense. El tradicional concurso califica a los mejores asadores de la Provincia de Buenos Aires.

Apasionado por la cocina y por el arte de cocinar a las brasas, D’Amati desarrolla una propuesta que combina sabores, técnicas de cocción y el encuentro con las comunidades de distintos puntos de la provincia. En cada recorrida, comparte su experiencia como asador y pone en valor los productos, las costumbres y la identidad de cada lugar.

Además de su actividad como asador, tiene su propio canal de YouTube, “Ameno Fuegos”, donde comparte sus preparaciones y transmite en vivo. Con una propuesta que une el campo y el mar, busca acercar la cocina a la gente y transmitir la pasión por los sabores auténticos.