Lo que empezó como una reunión de amigos todos los martes se convirtió en un fenómeno en redes sociales. Manuel Elso, un vecino de la zona que trabaja en una inmobiliaria en Costa Esmeralda, acumula cerca de 50 mil seguidores en Instagram y TikTok bajo el usuario @manuel.elso, donde muestra asados, fogones y la tradición del encuentro entre amigos.

En una reciente entrevista, Elso contó cómo comenzó este camino: 'Arranqué hace poco a subir a Instagram porque no subía nada y ya estoy llegando a los 50 mil seguidores. Cada video que subo tiene mucha repercusión' .

El fogón, el patio y una historia familiar

El espacio donde graba es el fogón que construyó en el patio de su casa, una obra que surgió por una necesidad cotidiana. 'Tenía el piso de tierra y dijimos que había que arreglarlo para que mi hija pudiera caminar mejor. Como me gusta mucho hacer asado, en vez de una parrilla hice un fogón y ahí empezó todo' , relató.

Las reuniones de los martes con su grupo de amigos —una tradición que sostienen desde hace años— se convirtieron en el eje del contenido. 'Nos juntemos dos o quince, siempre nos juntamos. Si juega Boca, River o la Selección lo pasamos para otro día, pero una vez por semana seguro' , explicó. El resultado son videos sin guión: 'Yo pongo el celular, los chicos saben que estoy grabando y después edito. No hay libreto, es lo que sale entre amigos' .

Publicidades y contactos inesperados

El crecimiento en las redes le abrió las puertas a campañas publicitarias, incluso con empresas del exterior. 'Lo más loco fue cuando me contactó una empresa de China para hacer publicidad. Arranqué con 20 mil seguidores y me pareció increíble' , recordó. También recibió mensajes de seguidores de distintos países, como Sudáfrica, interesados en su forma de cocinar.

¿Se puede vivir de las redes?

Por ahora, Elso combina su trabajo en la inmobiliaria con la creación de contenido, pero no descarta dar el salto. 'Yo tengo mi trabajo, pero si le metés constancia y ganas, se puede vivir de las redes. Hay que estar todos los días' , afirmó.

Su próximo objetivo es desarrollar el canal de YouTube, donde ya tiene presencia pero aún no explota todo su potencial. La idea es publicar videos más largos y tutoriales: 'Mucha gente me escribe preguntando cómo se hace un cordero o cómo se arma un asador. Me gustaría mostrar eso paso a paso' .

Amigos que son familia

Más allá de los números y las marcas, Manuel destaca el verdadero motor del proyecto: el grupo de amigos con el que comparte las reuniones. 'Somos amigos de toda la vida. Hay una mesa chica de seis o siete que somos como familia. Sé que si mañana pasa algo, van a estar todos' , cerró.