20/04/2021 - BROMATOLOGÍA Definieron la realización del primer curso de manipulación de alimentos del añoLos interesados en formar parte de la capacitación que tendrá modalidad virtual, ya pueden inscribirse
Como todos los años el municipio a través del área de Bromatología y de manera conjunta con el CEA Nº 20 ofrecerá el curso de manipulación de alimentos de manera gratuita.
Por el contexto social y sanitario la modalidad será virtual y a través de la plataforma Microsoft Teams.
El inicio del curso será el lunes 10 de mayo y finalizará el viernes 14. Las clases se dictarán a las 10 y para formar parte, los interesados solo deberán inscribirse previamente en el siguiente formulario: (buscar en pag www.madariaga.gob.ar) y al momento de iniciar el curso tener instalada la aplicación en la PC o celular.
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas, a las enfermedades transmitidas por los alimentos, la higiene y calidad alimenticia, la seguridad alimentaria, la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros.
Cabe recordar que esta capacitación es requerida en los trabajos vinculados al rubro gastronómico.
Por consultas o dudas comunicarse al WhatsApp 2267-669704
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