17/12/2017 -
Una denuncia anónima posibilita el secuestro de alimentos

A raíz de una comunicación telefónica, Bromatología procedió a interceptar un vehículo con mercadería con la cadena de frío interrumpida. Los elementos secuestrados ya habían sido rechazados en dos comercios.


A mediados de semana la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pinamar realizó secuestro de mercaderías por no contar con la temperatura (frío) adecuada de acuerdo a la naturaleza de las mismas.
La máxima referente del área, Ingeniera en alimentación, Evelina Sangorrin describió los hechos de un caso en particular a la vez que destacó la importancia de que la gente vaya tomando conciencia de su compromiso ya que todo se originó a partir de una denuncia anónima.
“A partir de una llamada registrada en el teléfono, nosotros ubicamos al camión cuando estaba entregando en otro comercio, se revisó y corroboramos de que la denuncia tenía sustento. Se trata de comidas envasadas, como los sandwichs de miga, que tienen que venir refrigeradas y otras congeladas. En ambos casos (los dos tipos de alimentos) tenían interrupción de la cadena de frío. Se decomisa por no estar en las condiciones aptas para el transporte” informó la máxima referente del área.
Para inutilizar los alimentos decomisados se rompe cada uno de los envases (paquetes en este caso) y se les agrega azul de metileno como agente químico. O sea que se realiza la desnaturalización física y química de la mercadería. La empresa de residuos se encarga del retiro, se compacta y se lleva a destino final, acompañando hasta la última etapa del procedimiento en presencia del transportista.
“Lo positivo a destacar es que esa mercadería había sido rechazada en otros comercios, en dos por lo menos, con lo cual habla bien de la prevención un aspecto que reciben los manipuladores cuando realizan los cursos. Lo bueno también es que los comercios tengan los instrumentos para medir la temperatura además de la actitud responsable” destacó Evelina Sangorrín.

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CINES PINAMAR EN SEMANA SANTA

COMUNICADO scouts Madariaga
Hoy se inauguran un nuevo predio “Scout” en Madariaga
Será hoy a las 10 en la calle 20 de junio y Venezuela del barrio Belgrano de esta ciudad
Hoy, con la presencia del Jefe Nacional de Scout Aeronavales, Alejandro Llonto, quedará inaugurado el nuevo predio “Scout” en Madariaga. También participarán del acto autoridades municipales, jefes de agrupacioens scout de la región y el jefe local, Marcelo Ernalz. Por este medio se invita a la población y a ex integrantes de la agrupación a participar de este importante evento.

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CALP Informa: atención en Semana Santa

Con motivo de Semana Santa, las oficinas comerciales de la Cooperativa de Agua y Luz de Pinamar Ltda. permanecerán abiertas SOLO EL SABADO 30 DE MARZO en el horario de 8 a 12.
Asimismo informamos que los días JUEVES Y VIERNES SANTO, el LUNES 1 DE ABRIL (Feriado Turístico) y el MARTES 2 DE ABRIL (Feriado por el Día del Veterano de Guerra de Malvinas) no habrá atención al público.
La CALP contará con servicio de guardia durante estas jornadas. Ante cualquier eventualidad llamar al (02254) 49.1500

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